石垣島ジンジャーエール『PLATA（プラタ）』
  　

無添加で国産の原材料（※シナモン・カルダモンを除く）にこだわった、ハーブ＆スパイス香る「石垣島ジンジャーエール」。
石垣島ジンジャーエールは、厳正な品質管理のもと、手づくりで生産しています。
生姜の絞り汁、煮出したピパーツ（島胡椒）、島唐辛子、レモングラスなどをブレンドし、黒糖でほどよい甘さを演出。
原材料の多くを沖縄の八重山諸島産のものを取り入れた、石垣島発のジンジャーエールです。

銀色の王冠のPLATA（プラタ）は、ORO（オロ）をベースにし北海道産の上質な黒豆をブレンドした珍しいジンジャーエール。
甜菜糖と黒糖を使用し上品な甘みを出した、「ORO」とも「ROJO」とも違うまったく新しいジンジャーエールです。
すっきりしていながらも黒豆のコクがあり、自然な甘さが特徴。
外見も、ブロンズのような色が個性的です。

◎PLATAは女優の野村佑香さんの「佑食プロジェクト※」とコラボレーションした製品です。
※「佑食プロジェクト」・・・サブタイトルを、ゆるマクロビライフとし健康で美味しく！をテーマに、野村佑香さんが勉強中のマクロビオティックや食生活の拘りをブログから楽しく紹介しています。皆さんの声を聞きながら、商品企画など幅広く発信していく「佑食プロジェクト」。
その第一弾として登場したのが、石垣島ジンジャエールに「佑食プロジェクト」の要素を加えたPLATA （プラタ）です。
    

 【原材料】・・・生姜、甜菜糖、黒糖、黒酢、シークワーサー果汁、黒豆、香辛料（ピパーツ、レモングラス、シナモン、秋ウコン、月桃、島唐辛子）